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      營養配餐

      鼎和盛集團在全國分布有10個學生營養餐中央廚房,其中深圳4個,分別是新安、觀瀾、前海歡筷中央廚房、布吉美飯中央廚房。最大的鄭州中央廚房單批次產量3萬份,深圳新安中央廚房單批次產量16000份。360無死角場地設計,自有研發一套專業的溫度管控體系,是一家同時具備中央廚房資質、集體配餐資質與餐飲管理三合一的企業。

      • 學生營養餐
      • 大型活動餐
      • 白領工作餐
      • 高端商務配餐餐
      中央配餐中心

      位于寶安智慧產業園內,自有低碳環保量化A級中央廚房

      智能化自動生產線,全生產過程規范化、單班生產16000份營養配餐

      食品安全配餐保障體系

      4D明廚亮灶,星級廚師團隊

      全程實時可視化在線監控平臺,客戶、企業、政府信息共享

      自有專業食品檢測團隊

      第三方食品安全監督團隊,為食品安全保駕護航

      營養均衡 健康搭配

      專業的營養師團隊,根據年齡階段、生理特點的營養需求

      從能量,蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等營養攝入編制菜譜

      定制健康營養的配餐

      企業資質+榮譽

      IOS 9001質量管理體系認證、IOS 22000食品安全管理體系認證、IOS 14001環境管理體系認證

      OHSAS 18001職業健康管理體系認證、HACCP風險預防與關鍵控制點控制體系認證

      配送運輸實時定位追蹤

      自由龐大物流體系,送餐車

      均配置標準完善的常溫、冷鏈運輸系統

      安裝GPS全球定位系統

      配送過程進行全程實時監控

      運輸到達后與收餐員

      無縫對接,實現運輸過程零接觸

      最大限度保障食品安全及衛生情況

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